田鸡和青蛙哪个好吃？青蛙和田鸡有什么区别？

田鸡和牛蛙的区别主要在体型和生活习性方面;田鸡好吃。

1、体型上的区别。

牛蛙个体硕大成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。

田鸡身体可分为头，躯干和四肢 3 部分。田鸡前脚上有四个趾，后脚上有五个趾，还有蹼。田鸡头上的两侧有两个略微鼓着的小包包。那是它的耳膜，田鸡通过它可以听到声音。田鸡的背上是绿色的，很光滑、很软，还有花纹，腹部是白色的。

2、生活习性上的区别。

牛蛙喜欢气候温暖的地区，典型的栖息环境——小型湖泊，永久性池塘。还有植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地的中国各地区。

田鸡常栖息于河流、池塘和稻田等处，主要在水边的草丛中活动，有时也能潜伏到水中。大多在夜间活动，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。所食昆虫绝大部分为农业害虫。

田鸡和牛蛙哪个好吃：

市面上牛蛙比较多，因为牛蛙个头很大，肉质也很鲜嫩。不过田鸡会比牛蛙要贵一点，也比牛蛙好吃一点。田鸡中含有很高的蛋白质，糖类和少量的脂肪，不仅味道鲜美，而且吃起来还不发胖。

田鸡的热量：

田鸡富含的各类营养素很充足，但是含有的热量却非常少，要比其它的一些肉类低很多，100克田鸡肉中含有的热量只有93大卡这绝对是非常难得的，而且田鸡也是含质量比较低的，其中的脂肪含量也要比其它的肉类低很多很多，所以减肥期间是比较适合吃田鸡的，因为这是一种低热量的食物。

田鸡不是青蛙。田鸡中文学名叫虎纹蛙，别称“水鸡、青鸡、泥娃”，属虎纹蛙属，而青蛙中文学名叫黑斑侧褶蛙，属侧褶蛙属，所以田鸡不是青蛙。

虎纹蛙

虎纹蛙背面颜色有深浅变异，多为浅黄色或棕黄色，主要生活在海拔900m以下稻田、沟渠、池塘、水库、沼泽地等有水的地方。

虎纹蛙是肉食性动物，虎纹蛙与一般蛙类不同，它不仅能捕食活动的食物，而且无需驯化便可直接发现和摄食静止的食物，对静止的食物有选择性，一般偏爱有泥腥味的食物，如鱼肉、螺肉、蚯蚓等，虎纹蛙的捕食时间主要在晚上，白天捕食较少。

虎纹蛙蝌蚪变态快，因此蛙的生长期比较长，其生长速度比较快，经4-5个月的饲养，便可达到一级商品蛙规格。虎纹蛙于30年前的1989年被列入国家二级重点保护野生动物名录，这在我国约有的130种蛙类中，它是唯一获得如此高规格“待遇”的，成为蛙类中的佼佼者。

青蛙

青蛙的背上是绿色的，很光滑、很软，还有花纹，腹部是白色的。青蛙平时栖息在稻田、池塘、水沟或河流沿岸的草丛中，有时也潜伏在水里。青蛙一般是夜晚捕食，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。

现代医学证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。青蛙一般生活在农田里，庄稼施用化肥、农药较多，农药用量增大和施用不合理，使害虫产生抗药性，抗药性的产生又促使农药用量继续增加，青蛙常吞食带有化肥、农药的害虫和水源，农药便在蛙体内蓄积下来，人若食用，农药残毒即进入人体。

田鸡和青蛙哪个好吃？青蛙和田鸡有什么区别？

相关推荐