毛竹笋能吃吗?毛竹笋的功效与作用

毛竹笋能吃吗?

毛竹笋一般能吃,但不建议过量食用.

毛竹笋的功效与作用

竹笋的营养价值竹笋含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质元素、胡萝卜素和维生素。我们需要提醒你的是,竹笋中的蛋白质都是优质蛋白质,其中所含的一些氨基酸是我们身体所必需的,比如赖氨酸和苏氨酸,所以吃竹笋对我们的健康是非常有益的。况且竹笋的特点是低脂肪、低糖、微量元素含量高,所以我们可以放心,吃竹笋不会导致肥胖,而且还有非常好的促进消化的作用。