发菜和龙须菜有什么区别?龙须菜是什么?

发菜和龙须菜有什么区别?

1、颜色不同

海发菜和胧须菜都出产在海中,是藻类植物的一种,但是它们之间却有明显的区别,最重要的一点就是海发菜和龙须菜的颜色不同,海发菜外表为绿色,晶莹透明,而龙须菜则是白色,像胶冻一样,口感爽脆。

2、功效不同

海发菜和龙须菜在功效上也有明显别,海发菜这种蔬菜营养丰富,能滋补身体也能排毒,还能预防癌症,而龙须菜这种菜品的主要功效则是清热解毒和利湿促消化,时多吃龙须菜能预防便秘与感冒等多种不良症状的发生。

3、药用价值不同

海发菜时只能当蔬菜供人类食用,它的药用价值特别低,而龙须菜则不然,龙须菜是药食两用的特殊食材,它味甘寒,而且无毒,入药以后能软坚化痰也能清热利水,它对人类高发的心脏病和高血压以及动脉硬化都有一定的治疗作用。

龙须菜是什么

“龙须菜(Asparagus schoberioides Kunth )是天门冬科,天门冬属直立草本植物,高可达1米。根细长,分枝有时有极狭的翅。叶状枝窄条形,镰刀状,基部锐三棱形,上部扁,鳞片状叶披针形,花腋生,黄绿色;花梗很短,雄花:雌花和雄花等大。浆果熟时红色,5-6月开花,8-9月结果。”