西米是热性还是凉性?西米是什么东西做的?

西米是热还是凉?

西米温适合身体虚弱人群食用:

1. 西米具有温补作用:含有大量淀粉成分,能健脾、补肺、化痰。

2. 西米营养丰富:含碳水化合物、蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族,能补充能量、健脾补虚、滋养肌肤。

3. 西米含高能量淀粉:分解出大量葡萄糖,供给机体需求。

西米是什么东西做的?

“西米是由棕榈树类(Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷、沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。”