乌龟不能放客厅吗?乌龟怎么吃?
乌龟不能放客厅吗?
1. 一只乌龟可以放在客厅里,但是放置乌龟的时候一定要注意它的朝向。
2. 如果把乌龟放在不合适的地方,可能会导致我们家里的风水变坏。特别是对于活着的乌龟来说,这是一件威胁生命的事情,很有可能导致乌龟的死亡,给家庭加了死和阴,最后给家人的健康造成问题,影响我们的正常生活。
乌龟怎么吃?
乌龟比较适用于炖汤,也是最常见的吃法,乌龟有这滋阴补肾的功效,是女性保养佳品,适合经常熬夜的人食用,同时,从中医的角度出发,乌龟有乌龟主治症瘕,痃疟,风痹,脚弱,虚弱小儿,妇女产后体虚不复,脱肛或子宫下垂等功效。
一.土茯苓乌龟汤
1、食材准备
乌龟一只、冬菇五朵、土茯苓根据个人爱好准备、老姜、罗汉果半只、薏米少许、瘦肉少许、蜜枣三个、淮山药一根
2、将宰杀好的乌龟洗净,开水烫一下,去掉外壳皮
3、锅里清水煮沸之后把乌龟下水
4、将冬菇对半切开、土茯苓洗净切块、老姜切块、薏米洗净、瘦肉切块、山药切块洗净
5、将配料清洗干净之后放入锅内和乌龟一起煲五到六个小时
6、龟肉炖烂后加少量盐出锅
乌龟除了可以煲汤,另一只比较常见的吃法大概就是红烧了,红烧乌龟肉需要准备的配料较多,因为本身乌龟的肉质不是特别好吃,下面可以看看乌龟红烧的方法
二.红烧乌龟肉
材料:乌龟500克,枸杞子30克,核桃35克,味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克。
做法:
1. 将胡桃肉研成碎末;
2. 枸杞洗净;
3. 将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;
4. 乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块;
5. 将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒;
6. 加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,清水各适量;
7. 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖;
8. 至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内,饮汤吃龟肉。
红烧乌龟肉能够滋阴补肾、补虚壮骨、养血清虚热之功效,适于肾阴虚症骨质增生症患者食用。
这样看起来其实乌龟的食用价值还是比较高的,但是把它当做食材的人还是很少的,大家基本上都是把它当做宠物来饲养。