为什么不建议给孩子吃巴沙鱼?巴沙鱼和龙利鱼的区别在哪？

为什么不建议给孩子吃巴沙鱼?

冷冻的巴沙鱼可能加上了防腐剂不能给孩子吃。巴沙鱼虽然刺少肉多，但营养价值不高。大多数巴沙鱼都经过加工和冷冻，加工过程中可添加防腐剂，有的还会添加食用烧碱以畅销，这就是为什么不应该给孩子吃巴沙鱼的原因。

巴沙鱼和龙利鱼的区别在哪?

如果是野生巴沙鱼，通常会在体内携带某些细菌和微生物。如果儿童食用不卫生的巴沙鱼，可能会出现腹泻和其他症状。

龙利鱼和巴沙鱼不是同一种鱼，龙利鱼属海鱼，巴沙鱼属淡水鱼。在国内普遍销售的龙利鱼柳其实全部都是取材于越南的巴沙鱼，有些商家为了提高价格，就把自己的鱼柳称之为真正的龙利鱼柳。一般都是塑料袋包装的处理好的半成品鱼。所以大家得看清楚了是龙利鱼柳，而不是龙利鱼。

下面就告诉大家如何区分龙利鱼和巴沙鱼

1、外形区别。

巴沙鱼鱼身较长且无磷，头部小，嘴宽眼大。而龙利鱼鱼身扁平，身上有鳞片，鱼嘴鱼眼都长在一面。巴沙鱼鱼肉比较肥厚，而龙利鱼因为身体扁平，所以鱼肉比较薄。

2、口感区别。两种于都是无刺无鳞，但巴沙鱼的鱼肉会有点腥味，而龙利鱼的鱼肉是没有腥味的，而且巴沙鱼肉质和口感比不上龙利鱼。

3、价格区别。巴沙鱼是淡水鱼，龙利鱼是海水鱼，所以龙利鱼的价格自然要比巴沙鱼贵很多。

龙利鱼柳

4、营养区别。龙利鱼属于海鱼，营养价值相对比巴沙鱼高，养殖条件相对要求也比较高，资源稀缺。而巴沙鱼养殖量较大，生长率高，很多人称它是“中国鲶鱼”。