为什么都不建议做开放式厨房？开放式厨房好不好？

为什么都不建议做开放式厨房?

1、煤气公司允许有些地方的煤气公司对于一些楼盘，出于安全考虑，不允许设计开放式厨房，如果是这样的，那就一切都不用说了，老老实实装推拉门。

2、油烟问题这是开放式厨房让人最纠结的地方，我们与西方的饮食习惯不一样，更多的还是爆炒煎炸，因为担心油烟串味的问题，所以很多人还是选择传统的封闭式厨房。对于油烟问题的解决，一个吸力强劲的抽油烟机是必不可少的，另外就是排烟管的设计，越短越好，同时公共烟道上也要安装油烟止逆阀，防止返味。

除了抽油烟机，你还可以在厨房安装排气扇，加速残留油烟味的排除。不过现在国产的抽油烟机技术越来越先进了，好的抽油烟机，真的可以让厨房见不到油烟。这里需要提一下的就是集成灶，集成灶的技术现在也比较成熟了，通过向下地排的方式，油烟不经过人脸，排烟效果非常出众。缺点就是下面的柜子没有收纳功能了。

3、厨房吊顶开放式厨房除了油烟的问题，还有水蒸汽的问题，而为了装修效果的好看，通常我们会采用石膏板吊顶，石膏板就一定要选用带防水功能的，这样才能保证在日常使用中不变形。当然平时烹饪的时候，也要注意打开烟机，让水汽可以通过烟道排出去。

4、通风处理开放式的厨房设计，最好是南北通透的户型，或者有窗户，再加上排气扇的话，造成通畅的通风效果，散味更快!

5、灯光设计开放式的厨房虽然采光更好，但灯光设计同样不能忽视，我们可以在厨房石膏板吊顶分布安装几个筒灯，在水槽上方装一个温馨的吊灯，如果再配合吊柜下面的灯带或手扫灯，烟机上的照明灯，那么开放式厨房的照明设计就比较完美了，比传统的中式厨房好看得多。

6、收纳设计开放式厨房由于没有推拉门隔断的存在，所有摆在外面的东西都在视线范围内。所以收纳设计尽量放在橱柜里面或抽屉里，如果有吧台的也可以增加收纳空间。另外就是吊柜不宜做满，适当的留白空间感更好，用置物搁板的方式也不错，如图上所示。

7、吧台或岛台很多人喜欢上开放式厨房设计，吧台的颜值度功不可没，而且还非常实用。可以说吧台是开放式厨房的绝妙搭档，可以坐在这里做料理西厨等，也可以直接当餐桌。

开放式厨房好不好？

开放式厨房到底好不好，主要是看个人的实际情况而定，以及喜欢的风格。开放式厨房在优势上，扩大空间感，尤其是对于我们现在大城市的房子来说，面积通常都比较小，厨房就更小了，所以把厨房的墙体敲了，在视觉上看起来就更开阔了，光线也更加通透了。

开放式厨房少了墙壁的隔阂，厨房和客厅的空间融合在一起，看起来会增加开阔感，设计上也可以更加美观，对小户型来说可以起到拓宽视觉空间的效果。

夏天做饭不会热死，客厅通常会有安装冷气，而厨房则不一定会安装冷气，所以夏天在厨房做饭，不用把自己封闭在一个狭小的空间，而是可以享受到客厅的冷气，做起饭来更加舒适。