番木瓜与木瓜的功效区别?番木瓜有什么作用?

番木瓜与木瓜的功效区别?

番木瓜和木瓜都是我们在生活中经常能够吃到的美味食物了,由于番木瓜和木瓜长相是比较相似的,所以许多的朋友们人体番木瓜和木瓜是一种食物,其实番木瓜和木瓜是有着极大的区别的哦,下面我们就来一起看看二者的区别吧。

一、属不同

番木瓜,番木瓜科番木瓜属的热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物,着名的热带水果之一,其果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”等雅称,为岭南四大名果之一。我们所说的“木瓜”多数指的就是番木瓜。

木瓜,又称宣木瓜,川木瓜,为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠和木瓜的成熟果实,前者称皱皮木瓜,后者称光皮木瓜。木瓜是长在树上的,果实大者如瓜,小者如拳头。

二、生长环境不同

番木瓜和木瓜都是喜欢温暖的植物,显然木瓜有一定的耐寒,因为木瓜可以再温差较大的北方省份生活,安徽宣城产者名宣木瓜,质量较好;但是番木瓜必须生活在温暖的南方。番木瓜原产中美洲,我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。

三、营养功效不同

番木瓜味甘、,入脾、胃经,有健胃消食之功,适用于消化不良,胃脘疼痛等。番木瓜含番木瓜碱,木瓜蛋白酶等。木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。在生活中如果能够经常食用一些番木瓜也是可以帮助我们起到很不错的降脂减肥的作用哦,并且对于防治肥胖症的效果也是很不错的。

木瓜味酸、温,入肝、脾经,宣木瓜含有一种酵素,能分解蛋白质,有助于消化,有利于营养成分被人体吸收,具有和胃化湿、舒筋活络的作用,所以高寒或潮湿的地区常以木瓜为菜肴调料,或做菜肴的主料。宣木瓜含有皂苷、黄酮素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、果胶等成分,可作催奶药,有缓和滑肌痉挛和四肢肌肉的功效,并且木瓜还有很不错的兴奋、镇痛、和脾的作用,所以木瓜和番木瓜的功效也是有很大的区别的。

木瓜的药用价值比番木瓜强,对于醉酒后的醒酒有很大的帮助,经常有痰呼吸不顺畅的人可以多食用木瓜。

番木瓜有什么作用?

番木瓜全国各地均有种植,,味甘,归脾、胃经。番木瓜是番木瓜科植物番木瓜的果实,别名万寿瓜、乳瓜、缅冬瓜、文冠瓜、番瓜。

消食下乳

中医认为,番木瓜具有消食下乳、除湿通络的作用,适合消化不良、胃、十二指肠溃疡、乳汁稀少等症的食疗。现代医学研究表明番木瓜中含有丰富的激素和营养成分,能刺激雌激素的分泌,使乳腺畅通。

美容护肤

番木瓜含有的有效成分可以清心润肺,促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,是美容佳品。此外番木瓜含有的特殊成分,可以润滑肌肤,对乳腺发育很有帮助。

抗菌消炎

番木瓜独有的番木瓜碱。经常食用番木瓜可以舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、增强体质。

健康提示

常在超市或市场上看到的木瓜其实是番木瓜,它是一种亚热带水果,个头硕大,类似甜瓜,切开后可以吃其厚厚的内果皮。番木瓜营养丰富,不仅可以作为水果,还可以作为药材入药。但是番木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次不宜吃得太多,有过敏体质的人要谨慎食用。

番木瓜的适用人群与禁忌人群

适用人群

患有慢萎缩胃炎、消化不良的人宜吃。

缺奶的产妇、肥胖的人宜吃。

患有风湿筋骨痛、跌打扭挫伤的人宜吃。

禁忌人群

孕妇不要多吃。

过敏体质人士要谨慎,少吃或不吃。

患有小便淋涩、疼痛的人不可多吃。

番木瓜怎么选

木瓜分为青木瓜和熟木瓜两种,青木瓜表皮为青色,久放不变色。切开后可见乳白色瓜瓤,籽成白色;熟木瓜表皮为青色或橙黄色,放置一段时间后会转为橙色并有色斑出现。瓤为深橙色,籽为黑色。无论购买青木瓜还是熟木瓜,都要挑选表皮光滑、有光泽、无虫蛀、破损者,此类木瓜品质较佳。

马奶炖木瓜

材料

木瓜200克,马奶250毫升。

做法

1.将木瓜洗净,去皮,去掉瓜籽儿、瓜瓤,切成块状。

2.往锅内倒入马奶,放进木瓜,煮到熟即可。

功效

马奶炖木瓜具有舒筋活血、抗菌消炎、养颜防衰的功效。食用马奶炖木瓜可以增强人的体质。