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鸡蛋可以直接上锅蒸吗？蒸鸡蛋需要多长时间？

来源：闪电经济网 • 2022-12-22 13:52:56

鸡蛋可以直接上锅蒸吗?

不能

“ 做蒸鸡蛋,不能直接上锅蒸!大厨说要先做这一步,像布丁一样嫩滑”

蒸鸡蛋需要多长时间?

15分钟

“蒸鸡蛋大约需要15分钟。我们可以用中火蒸鸡蛋大约10分钟,然后用小火蒸鸡蛋5分钟。这样,鸡蛋几乎可以蒸熟。”

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