荤在古代指的是什么?古人不沾荤腥的荤是什么意思?

“荤”在古代宗教指的是一些食用后会影响情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异,佛教和道教禁止荤食。代则讹称含有动物成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。

佛家中的荤,在本师的那个时候,并不是指鸡鸭鱼肉等,而是大蒜、小蒜等具有刺激的蔬菜。根据《楞严经》记载,佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱;五荤生啖增恚,使人易怒;熟食发淫,令人多欲。在南传佛教中,还是可以吃一些肉类食物。

《梵网经》卷下载“若佛子。不得食五辛。大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。是五种一切食中不得食。若故食者。犯轻垢罪。”

当佛教传到中国后,通过本土化的过程,修改了一些戒律,例如把吃有知觉能力的有情众生也等同地看做杀生,故发展到除密宗外的绝大部分宗派都不允许吃鸡鸭鱼肉等有情众生。

当然,在特殊情况下,僧人是可以吃荤的。比如,在开戒随喜的情况下。但是,条件必须圆满成熟,而不是拿着这个借口胡乱杀生。

古人不沾荤腥的荤最初指气味浓烈的蔬菜。佛教徒戒荤的原因就是为了避免口气冲撞了佛祖菩萨。荤菜在古代宗教指的是一些食用后会影响情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异,佛教和道教禁止荤食。

荤简介

荤是一个汉字,读作hūn,本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜,后来指部分动物食物,如鸡、鸭、鱼等。该文字在《说文》和《苍颉篇》等文献均有记载。

荤腥历史渊源

早在释迦牟尼佛在印度传法的时候,因为当地这些地有很多沙,又有很多水,草和菜都不会生的。并且当时出家人托钵,为了给施舍食物的众生行方便(给什么吃什么,不挑剔),没有规定不准吃肉,只是规定不准喝酒和吃葱、蒜之类。但是佛在《首楞严经》上说得很明白,当时出家人所吃的肉,不是真肉,是佛力变现的肉,而所变的肉,也是五净肉,就是不见杀、不闻杀、不疑为我杀,或它自己死的,或鸟残(即鸟吃剩下的,好像鹰抓起小鸡吃,吃不了,剩下的你看到你可以捡来吃,这叫鸟残),并且明确说,佛涅槃后,出家人不可以食肉,不仅不能食肉,还不能起伤害众生的念头。对于净素来说,蛋、奶、蜂蜜、丝绸、皮草等最好都不要食用。 南北朝时梁武帝萧衍曾大加提倡食素,推动了中国出家人吃素风气的形成。当然,这也是因为中国出家人逐渐不再托钵乞食,而是自己耕种,机缘成熟可以吃净素。而今天,藏地因为地理原因,以及南传佛教依然托钵的原因,世界上有许多地区出家人依然食用三净肉,这是因为条件所限,实际上这些地区的高僧还是提倡净素的。